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Costilla de cerdo (3.0-3.2 kg)
Las costillas de cerdo son un corte especial del cerdo. Se caracteriza por ofrecer una alternancia de hueso y carne que habitualmente se cocinan juntos. Ideal para parrilladas.
Las costillas de cerdo son un corte especial del cerdo. Se caracteriza por ofrecer una alternancia de hueso y carne que habitualmente se cocinan juntos. Ideal para parrilladas.