Ternilla de Res (kg)
Las ternillas son un trozo del costillar de la res que tienen un sabor riquísimo. Está localizada entre la falda y la costilla del animal. Al ser una pieza que procede de la zona de la costilla es buena para guisar
Las ternillas son un trozo del costillar de la res que tienen un sabor riquísimo. Está localizada entre la falda y la costilla del animal. Al ser una pieza que procede de la zona de la costilla es buena para guisar